
Menù Ristorante Palo Alto – Hotel Country Club
**MENÙ**
Antipasti — Appetiser — Vorspeisen — Hors-d’oeuvre
- Antipasto toscano — Tuscan appetisers — Toskanische Vorspeise — Tuscan hors d’oeuvre € 9,00
- Prosciutto e melone — Ham and melon — Schinken und Melone — Jambon et melon € 10,00
- Crostini misti — Mixed crostini — Gemischte Crostini — Croûtons mixtes € 3,00
- Cocktail di gamberetti — Shrimp cocktail — Krabbencocktail — Cocktail de crevettes € 7,00
- Tris di carpacci di pesce affumicati — Trio of smoked fish carpaccio — Tris von geräuchertem Fisch Carpaccio — Tris de carpaccio de poisson fumé € 10,00
- Antipasto del pescatore — Appetisers from the sea — Vorspeise des Fischers — Hors-d’oeuvre du pêcheur € 13,00
Primi piatti — Starters — Pastagerichte — Plats de pâtes
- Spaghetti al pomodoro e basilico fresco — Spaghetti with tomato and fresh basil — Spaghetti mit Tomaten und frischem Basili-kum — Spaghetti à la tomate et au basilic frais € 7,00
- Zuppa di farro alla lucchese — Lucchese barley and beans soup — Dinkelsuppe — Soupe d’épeautre € 7,00
- Risotto alle Fragole — Risotto with strawberries — Risotto mit Erdbeeren — Risotto aux fraises € 9,00
- Tordelli al sugo — Tortelli with meat sauce — Tortelli mit Fleischsoße — Tortelli su ragout de viande € 9,00
- Tagliolini al salmone — Tagliolini with salmon — Tagliolini mit Lachs — Tagliolini au saumon € 8,00
- Paccheri al ragù — Paccheri with meat sauce — Paccheri mit Fleischsoße — Paccheri au ragout de viande € 9,00
- Ravioli alle noci — Ravioli with walnuts — Ravioli mit Walnüssen — Ravioli aux noix € 10,00
- Spaghetti allo scoglio — Spaghetti with seafood — Spaghetti mit Meeresfrüchten — Spaghetti aux fruits de mer € 12,00
- Lasagne al Ragù — Lasagne with Meat Sauce — Lasagne mit Fleischsoße — Lasagne à la Viande € 9,00
Piatti di carne — Main Course — Fleischgerichte — Plats de viande
- Bistecca di manzo 0,5 kg. — Beef steak 0.5 kg. — Rindersteak 0,5 kg. — Bifteck 0,5 kg. € 20,00
- Tagliata di manzo alle erbe aromatiche — Sliced beef with aromatic herbs — Geschnitenes Rindfleisch mit aromatischen Kräutern — Tranches de boeuf aux herbes aromatiques € 15,00
- Filetto di manzo alla griglia — Grilled beef fillet — Gegrilltes Rinderfilet — Filet de boeuf grillé € 18,00
- Carne al piatto con rucola e gorgonzola — Hot meat dish with rocket and gorgonzola — Tellerfleisch mit Rucola und Gorgonzo-la — Assiette de viande avec roquette et gorgonzola € 12,00
- Lombatina di vitella alla griglia — Grilled veal loin — Gegrilltes Kalbslendenstück — Surlonge de veau grillé € 12,00
- Pollo al mattone — Pan fried spatchcock chicken — Huhn in der Pfanne gebacken — Poulet sous la brique € 9,00
Piatti di pesce—Fish dishes—Fischgerichte—Plats de poisson
- Branzino oppure orata alla griglia — Grilled sea bass or sea bream — Wolfsbarsch oder Dorade gegrilled — Loup de mer ou dorade grillé € 12,00
- Branzino oppure orata all’isolana — Baked sea bass or sea bream with vegetables and potatoes — Wolfsbarsch oder gebacke-ne Dorade mit Gemüse und Kartoffeln — Loup de mer ou dorade au four avec légumes et pommes de terre € 16,00
- Scampi e gamberoni alla catalana* — Scampi and prawns with vegetables and fruit — Scampi und Garnelen mit Gemüse und Obst — Scampi et crevettes aux légumes et aux fruits € 15,00
- Gran fritto di mare* — Fried squid, shrimps and vegetables — Gebratene Calamari, Garnelen und Gemüse — Calamars frits, crevettes et légumes € 12,00
- Padella di mare alla fantasia dello chef* — Pan fried fantasy of the sea — Meerespfanne zu der Fantasie des Chefs — Pan de mer à la fantaisie du chef € 15,00
Contorni—Side dishes—Beilagen—Accompagnements
- Spinaci* — Spinach — Spinat — E’pinards € 4,00
- Patate fritte* — French fries — Pommes frites — Pommes de terre frites € 4,00
- Verdure al vapore — Steamed vegetables — Gedünstetes Gemüse — Légumes cuits à la vapeur € 4,00
- Insalata mista di stagione — Mixed salad — Gemischter Salat — Salade mixte € 4,00
- Verdure alla griglia — Grilled vegetables — Gegrilltes Gemüse — Légumes grillés € 6,00
Dolci e gelati—Desserts—Desserts und Eiscreme—Desserts et glaces
- Coppa di gelato misto — Mixed ice cream — Gemischtes Eis — Crème glacée mixte € 5,00
- Tartufo bianco / nero — Ice cream with black / white truffle — Icecreme mit weißer / schwarzer Trüffel — Glace à la truffe blan-che / noire € 5,00
- Tiramisù € 5,00
- Scrigno alle mele — Puff pastry with apples — Blätterteig mit Äpfeln — Feuilleté aux pommes € 5,00
- Sufflé al cioccolato — Chocolate souffle — Schokoladensouffle — Soufflé au chocolat € 5,00
- Frutta fresca — Fresh fruit — Frisches Obst — Fruits frais € 5,00
Coperto € 2,00
I piatti contrassegnati con (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Gentile Cliente, se hai delle allergie e/o intolleranze alimentari chiedi pure informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande.
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